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6日は平城遷都1300年事業で盛り上がる奈良で、スローフードジャパンの全国大会、会員総会があり参加してきました。 島村奈津さんの『環境の世紀とスローフード』、奈良文化財研究所の馬場基さんの『青丹よし寧楽の都の食事情-平城宮・京出土木簡の様子から-』という講演があり、世界の食事情の問題提起は全国大会前に相応しく、また、当時の奈良の都を知るお話を伺い、1300年も前の都の食事情を垣間見ることができました。 昼食はさすがスローフード奈良、写真のお弁当にも拘りが！その後、総会でした。来年の全国大会は八戸です。