2010年9月 2日
韓国No.1の寿司屋さん『すし孝』に行ってきました。


ソウルに4店舗ある『すし孝』の、安社長は韓国ではTVに出る有名人、元新羅ホテルの日本料理長、ハングルでお寿司の本まで出版している方です。
もちろんソウルではNo.1のすし店として超有名なのだそうです。
カウンターで安社長に握っていただきましたが、さすがに絶品でした。
特に塩のお寿司が塩っぱくなく美味!日本に比べるとボリュームも大満足です。
1ケ月程前に安社長は、わざわざ人気酒造に見学に来て下さいました。
前日にもサービススタッフの皆さんが人気一説明会に出席していただいておりますので、お酒の選択と取り扱いも万全です。
ウォンが安いのでソウルには行き易く、こんな高級寿司が食べられるのは日本よりかなりバリューです。
ここで出る人気一も美味しくバリューでありたいと思っています。