人気酒造

日本では食べたことが無い韓国料理も体験したきました。 写真のワタリガニは生きたまま醤油に浸け込んだカニで、中身を食べた後はカニミソ にご飯を入れて食べます、これも雑穀米でなかなか美味でした。 甲羅に日本酒の燗を入れて飲むと旨いのですが、お酒は甘い韓国焼酎とマッコリです。 この日も商品開発をしている方とご一緒させていただいたのですが、韓国でも甘い飲 み物はカロリーの取り過ぎだと敬遠されるそうですが、実際には甘くないと売れない そうで、そこが商品開発でも難しいのだそうです。 最後は名物バクダン（ビールにウイスキーを入れるて泡が出るのを一気に飲む）も、 二次会の韓流です。