人気酒造

会場を移して、テッラマードレ分科会も開催されました。 ①農業における生物多様性、②「味の箱舟」プロジェクトとは？、③スローな農と食育・食べ物を作る農家、食器をつくる職人とのつながり"ともに土から"④自然の脅威と暮らし、の４つのテーマです。 私は④自然の脅威と暮らし。のパネラーで参加させていただきました。 コーディネーターは雲仙市の柴田さん、スローフード岩手の辺見さん、気仙沼の菅原さん、福島の私と須藤さんの４名でパネラーを努めさせていただきました。（写真１枚目） 終了後は懇親パーティ、お酒コーナー（写真２枚目）には人気一の『雪うさぎ』と燗酒コンテストで金賞を受賞した全国の銘酒が並びました。