2018年9月27日 東清協夏季研修会に参加しました。

toseikyo2018-1.jpgtoseikyo2018-2.jpgtoseikyo2018-3.jpg28日は仙台で東北青年清酒協議会の夏季研修があり参加させていただきました。 中央会から佐浦副会長、亀井理事から業界の事業や近況のお話、HACCPの清酒業界の対応を東北厚生局の中林課長から、浅舞酒造の森谷杜氏から「種を醸す」という酒造りの話を伺いました。