2018年11月 5日 シャンパン委員会訪問

champ201810-1.jpgchamp201810-2.jpgchamp201810-3.jpg4日はシャンパン委員会にも伺ってきました。 シャンパン委員会は、葡萄の栽培・製造の基準の厳守や販売管理を行う半官半民の組織。 歴史や現在までの歩みを勉強、特にシャンパンという名称についての情熱を強く感じました。 その名称を守るために並々ならぬ努力をしていること、マーケティングや輸出についてもノウハウを持ち、シャンパンという名称を世界で一番価値あるものに育てた実績にとても感心するとともに、とても勉強になりました。