2019年11月15日 今年の芋焼酎の仕込み

20191115-3.jpg10月17日は鹿児島に今年の芋焼酎の原料を仕入れに行ってきました。 地元の芋は今年は不作で、一本分の仕込み分しか無いため、鹿児島の志布志で黄金千貫を仕入れさせていただきました。 鹿児島、宮崎では紅芋は不作だったそうですが、黄金千貫は豊作なのだそうです。