蔵元ブログ

2019年4月 3日仕込み体験を開催しました。

３月１０日今年も年に一度の仕込み体験を行いました。遠方から多くのお客様に来ていただきありがとうございました。早朝のラジオ体操（写真１枚目）を行ってから、三保市長にご挨拶をいただきました（写真２枚目）今年は例年行なっている麹造り（写真４枚目）に加えて、あわ酒のデコルジュマン（オリを凍らせて抜く行程）も体験いただきました（写真３枚目）終了後は、当日ついたお餅をご賞味いただきました。（写真５枚目）

2019年4月 3日 FOODEX2019に出展しました。

今年も３月５日〜８日幕張メッセでFOODEX２０１９に出展しました。たくさんのお客様に新商品を始め人気一の主要商品を見ていただきました。ありがとうございました。

2019年4月 3日マルナカファーム様のいちご狩りオープンに行ってきました。

３月２日は人気一のいちごリキュールKoichigoの原料のいちごを生産いただいている、マルナカファーム様のいちご狩りがオープンしました。素晴らしい農園で、種類の違ういちごを食べ比べることができるいちご狩りは初体験でした。 https://marunakafarm.co.jp

2019年4月 2日人気一あわ酒スパークリング純米大吟醸が最高金賞！

ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１９が発表になりました。人気酒造の商品は、メイン部門でゴールド人気純米大吟醸が金賞。スパークリング部門であわ酒スパークリング純米大吟醸が最高金賞、Rice Magic REDが金賞。大吟醸部門でモダンクラシック純米大吟醸６が金賞、人気一純米大吟醸が金賞。３部門で５つの商品が受賞しました。表彰式&入賞酒お披露目会は、5月15日(金)午後に虎ノ門ヒルズで開催されます。

2019年4月 2日ワイングラスでおいしい日本酒アワード審査会

２月２８日、「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指している、ワイングラスでおいしい日本酒アワードは今回で9年目、250社から 883点のエントリーがあり、最高金賞51点、金賞244点が選考されました。表彰式&入賞酒お披露目会は、5月15日(金)午後に虎ノ門ヒルズ(港区)で開催します。

2019年4月 2日リーデル青山本店でawa酒セミナーをさせていただきました。

20日はリーデル青山本店のセミナールームでawa酒協会主催のセミナーの講師をさせていただきました。一般社団法人awa酒協会では、「世界の乾杯シーンにawa酒を」を掲げ厳格な認定基準をクリアしたスパークリング日本酒「awa酒」の普及活動を行っていて、その一環でのセミナー主催になります。内容は、乾杯シーンに関わる皆様に「awa酒」について知っていただくことが目的で、参加している９社のawa酒を実際に開け、順にテイスティングさせていただきました。