蔵元ブログ

2018年10月 1日全国燗酒コンテスト2018 第10回記念最優秀燗酒蔵受賞しました。

9月25日の表彰式で、下記リリースの通り最優秀燗酒蔵の表彰を受けることができました。下記が詳細になります。全国燗酒コンテスト2018(主催:全国燗酒コンテスト実行)は、開催から10年目となることを記念して「最優秀燗酒蔵」を表彰しました。これは過去10年間のコンテストで、 8年以上入賞した酒蔵に授与するもので、受賞したのは下記の15社です。 9月25日に都内で開催した表彰式では、受賞蔵元に当コンテスト実行委員長の狩野卓也より表彰状と記念のトロフィーが贈られました。社名所在地 1 天寿酒造株式会社秋田県 2 人気酒造株式会社福島県 3 新潟銘醸株式会社新潟県 4 株式会社北雪酒造新潟県 5 金鵄盃酒造株式会社新潟県 6 武重本家酒造株式会社群馬県 7 大雪渓酒造株式会社長野県 8 株式会社一本義久保本店福井県 9 株式会社南部酒造場福井県 10 株式会社大田酒造三重県 11 株式会社世界一統和歌山県 12 辰馬本家酒造株式会社兵庫県 13 日本盛株式会社兵庫県 14 菊正宗酒造株式会社兵庫県 15 梅錦山川株式会社愛媛県 ■本件についての問合せ全国燗酒コンテスト実行委員会株式会社酒文化研究所内東京都千代田区岩本町3-3-14 Tel:03-3865-3010 担当山田聡昭 Eメール:yamada@sakebunka.co.jp

2018年10月 1日全国燗酒コンテスト表彰式

２５日は、学士会館で全国燗酒コンテスト２０１８の表彰式が行われました。今年は2年連続で『人気一燗酒スペシャル』が最高金賞を受賞しました。年々出品数は増加し、特に最高金賞は狭き門で、今年は838点の中から43点が最高金賞に選ばれました。燗酒コンテストの詳細はこちら。 http://www.kansake.jp

2018年10月 1日神戸の流通科学大学で日本酒講義。

今年も９月１５日流通科学大学の公開講座、ネアカ塾で日本酒の講義をさせていただきました。今年のテーマは、日本酒の展望～世界で評価される日本酒のこれからを考えてみました～という内容で、ほんの２０年前は、海外でまったく売れなかった日本酒。どうして売れるようになったのか、そしてこれから、どのように変化して行くのか？昨今の市場調査・販売状況から、これからの未来の日本酒を考えてみました。

2018年10月 1日いちごリキュールKoichigoの完成報告記事。

９月１３日いちごリキュールKoichigoの完成報告の取材をしていただき、新聞に掲載いただきました。

2018年10月 1日いちごリキュールKoichigoの完成報告。

９月１２日いちごリキュールKoichigoの完成報告に二本松市長の三保恵一氏にご挨拶に伺って来ました。とても美味しいと絶賛いただきました。このいちごリキュールの試作品は一部のイベント、店舗で試飲と試験販売の予定ですが、発売は来年４月から予定しております。

2018年10月 1日インドの日本大使館で日本酒イベント。

９月８日１７時よりインドの日本大使館で日本酒の試飲イベントと商談会が開催され、参加させていただきました。多くのインドの流通・日本食の関係者が来場され、お話しさせていただきました。人気酒造は、大吟醸、モダンクラシック純米大吟醸、ゆず酒、梅酒、瓶内発酵スパークリング、の５種類で、どれも輸出実績の高い商品ですので、とても多くのお客様に興味を持っていただきました。しかしながら、インドの関税、酒税、付加価値税、輸送費、通関費用、は世界のどの国よりも高価で、おそらくインドの末端価格は、日本の販売価格の１０倍近くになりそうで、まだまだ日本酒が売れるようになるまでは時間がかかりそうです。

2018年10月 1日インドのデリーで日本酒イベント。

９月８日はインドの日本大使館主催の日本酒イベントに参加して来ました。デリーの大使館の日本酒イベントは今年で２回目だそうです。試飲レセプションの前に、ミス日本酒の須藤さん、酒造組合中央会の井内さん、と私で記者会見、や現地のテレビ、新聞の取材を受けました。

2018年10月 1日ネパールのカトマンドゥに行ってきました。

９月５日からインドまで行く事になり、せっかくなのでネパールのカトマンドゥまで伺って来ました。カトマンドゥはヒマラヤの麓で、発展途上国でありながら世界中の登山家が訪れる街なので世界中の飲食店があるのだそうです。もちろん日本食レストランもあり、まだまだ少ないですが日本酒の輸出も始まっています。輸出した場合、現地での税金や輸送コストがかかり、ほとんどの国で日本の数倍の価格になることが多いのですが、ネパールも結構な関税と、遠いため輸送コストも高価です。日本酒の輸出は、大手酒造メーカーのパックが中心ですが、将来所得も増え、もう少しグレードの高い特定名称酒が、これから輸出できるようお手伝いしようと思います。写真はカトマンドゥの高級スーパーです、街はまだ2015年の地震の跡が残っています。