蔵元ブログ

12月11日は未来酒店のライブコマースサイト「チアサケ」配信に行ってきました。
あわ酒のご紹介をさせて頂きましたので、ご覧いただけましたら幸いです。
未来酒店の配信アーカイブは下記でご覧になれます。
https://cheersake.com/broadcasts/1db9a896-8701-464f-91f4-b6a62dab9cb0
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今月、ノルウェーの高級寿司レストラン「Sabi Omakase」のレストランレビューで、人気一純米吟醸樽酒を使用して頂きました。
残念ながら写真は載っていませんが、文章にはしっかり記載されていました、ありがとうございます。
※人気一純米吟醸樽酒は木桶仕込みの純米吟醸を上槽後さらに4斗樽に貯蔵した木桶仕込みの樽貯蔵酒です、残念ですが輸出専用品で日本では販売しておりません。
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12月5日(土)全日本スーパーフォーミュラ選手権、第5戦鈴鹿大会が行われました。
変わらずコロナ禍でスパークリングファイトは無しの表彰式でした。
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ワイングラスで楽しむ日本酒フェア【サライ×東急プラザ渋谷 ニッポンのいいお酒「日本酒と落語の嗜み方編」】東急プラザ渋谷6階「グラン セッション」で12月31日まで行われています。
その前夜祭として、12月3日に『サライ』と東急プラザ渋谷による、落語と日本酒を楽しむ会が催されました。
現在絶賛開催中です、詳細は下記を!
https://serai.jp/event/1013163
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今年は新型コロナウイルスの件で大混乱の一年でしたが、日本酒のコンクールも延期や審査方法の変更等翻弄されることとなりました。
今年、人気酒造は最小限の出品でしたので、受賞数は決して多くはありませんが、たくさんの評価を頂きありがとうございました。
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11月3日は須賀川特撮アーカイブセンターがオープンし、当日は東映時代の先輩方樋口真嗣監督、尾上克郎特撮監督、原口智生監督、三池敏夫特撮美術監督が来場されご挨拶に伺ってきました。
このアーカイブセンターは、今まで破棄されたり散逸したりしていた特撮ミニチュアなどの貴重な資料を収集、保存、修復及び調査研究を行い、それらを通じて特撮文化を顕彰、推進していく場所になるそうです。
「特撮の神様」とも称される須賀川市出身の円谷英二監督の地元で、特撮撮影などで使用された資料の一部を見学することができる施設ができることは素晴らしいことだと思います。
この日(11月3日)はゴジラの日(1954年(昭和29年)のこの日、怪獣映画『ゴジラ』の第1作目が封切られた)でオンラインイベントが開催され、ちょうど2枚目の写真は会場から中継している場面です。
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10月31日人気酒造のキュービクル式高圧受電設備が新しくなりました。
人気酒造が震災でこの場所に移転して10年目になりますが、年間を通じで酒造りを行なっているため夏季に限らず冷蔵設備は増え続け(同月にも20フィート野外貯蔵設備も増設しました)それに伴い電気消費量も増え続けています。
今回キュービクルを最新型に更新することにより約40%も省電力になるそうで、その効果に期待しております。
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10月1日〜12月31日まで、「ふくしまの酒」呑んで応援キャンペーンで、二本松藩五蔵セットを販売しております。
残りわずかになってきていますので、ぜひお試しください。
このセットを購入いただくと、五蔵の日本酒で仕込んだ珍味が付いてきます、人気酒造は帆立になります。
とても良く合って、美味しくいただけます!
キャンペーンについて詳しくは
http://sake-fukushima.jp/campaign.php
商品の紹介
http://sake-fukushima.jp/data/campaign-buy-02.pdf
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10月25日相馬に「浜の駅 松川浦」がオープンしました。
もちろん人気酒造の製造するご当地日本酒、焼酎の「夢そうま」も他多数販売頂いております。
新鮮な魚介類を始め、地元の名産品が揃っていますので、ぜひご利用ください。
https://www.hamanoeki.com/shop.html
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全国燗酒コンテスト 2020(主催:全国燗酒コンテスト実行委員会)は、10月23日(金)に学士会館(東京都千代田区)に於いて、最高金賞の表彰式を開催しました。
まだ新型コロナで外出を自粛されている地域もありましたが、受賞蔵元の中から22社が参加して盛大な表彰式でした。
今年の審査概要は、出品数 245社から815点 、入賞基準は審査員の評価スコアの平均値で上位30%を金賞、うち最上位5%を最高金賞と認定しました。
審査方法は、湯煎で審査温度にコントロールして、ブラインド審査で5段階で評価しました。
人気酒造は、人気一11純米原酒が最高金賞をいただきました、さらに黒人気純米吟醸と燗酒スペシャルも金賞をいただきました。
全国燗酒コンテスト4部門の内、3部門で受賞できたのは初めてのことで、とても光栄に思っています。
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