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燗酒表彰2018-1.jpg燗酒表彰2018-2.jpg燗酒表彰2018-3.jpg25日は、学士会館で全国燗酒コンテスト2018の表彰式が行われました。 今年は2年連続で『人気一燗酒スペシャル』が最高金賞を受賞しました。 年々出品数は増加し、特に最高金賞は狭き門で、今年は838点の中から43点が最高金賞に選ばれました。 燗酒コンテストの詳細はこちら。 http://www.kansake.jp

ryutsucam2018-1.jpgryutsucam2018-3.jpg今年も9月15日流通科学大学の公開講座、ネアカ塾で日本酒の講義をさせていただきました。 今年のテーマは、日本酒の展望~世界で評価される日本酒のこれからを考えてみました~ という内容で、ほんの20年前は、海外でまったく売れなかった日本酒。 どうして売れるようになったのか、そしてこれから、どのように変化して行くのか? 昨今の市場調査・販売状況から、これからの未来の日本酒を考えてみました。

minpoichigo.jpgminyuichigo.jpg9月13日いちごリキュールKoichigoの完成報告の取材をしていただき、新聞に掲載いただきました。

koichigo.jpg9月12日いちごリキュールKoichigoの完成報告に二本松市長の三保恵一氏にご挨拶に伺って来ました。 とても美味しいと絶賛いただきました。 このいちごリキュールの試作品は一部のイベント、店舗で試飲と試験販売の予定ですが、発売は来年4月から予定しております。

インド2018-1.jpgインド2018-2.jpgインド2018-3.jpgインド2018-4.jpg9月8日17時よりインドの日本大使館で日本酒の試飲イベントと商談会が開催され、参加させていただきました。 多くのインドの流通・日本食の関係者が来場され、お話しさせていただきました。 人気酒造は、大吟醸、モダンクラシック純米大吟醸、ゆず酒、梅酒、瓶内発酵スパークリング、の5種類で、どれも輸出実績の高い商品ですので、とても多くのお客様に興味を持っていただきました。 しかしながら、インドの関税、酒税、付加価値税、輸送費、通関費用、は世界のどの国よりも高価で、おそらくインドの末端価格は、日本の販売価格の10倍近くになりそうで、まだまだ日本酒が売れるようになるまでは時間がかかりそうです。

インドデリー2018-1.jpgインドデリー2018-2.jpgインドデリー2018-3.jpg9月8日はインドの日本大使館主催の日本酒イベントに参加して来ました。 デリーの大使館の日本酒イベントは今年で2回目だそうです。 試飲レセプションの前に、ミス日本酒の須藤さん、酒造組合中央会の井内さん、と私で記者会見、や現地のテレビ、新聞の取材を受けました。

ネパール2018-1.jpgネパール2018-2.jpgネパール2018-3.jpg9月5日からインドまで行く事になり、せっかくなのでネパールのカトマンドゥまで伺って来ました。 カトマンドゥはヒマラヤの麓で、発展途上国でありながら世界中の登山家が訪れる街なので世界中の飲食店があるのだそうです。 もちろん日本食レストランもあり、まだまだ少ないですが日本酒の輸出も始まっています。 輸出した場合、現地での税金や輸送コストがかかり、ほとんどの国で日本の数倍の価格になることが多いのですが、ネパールも結構な関税と、遠いため輸送コストも高価です。 日本酒の輸出は、大手酒造メーカーのパックが中心ですが、将来所得も増え、もう少しグレードの高い特定名称酒が、これから輸出できるようお手伝いしようと思います。 写真はカトマンドゥの高級スーパーです、街はまだ2015年の地震の跡が残っています。

もてぎ栃木2018-1.jpgもてぎ栃木2018-2.jpgもてぎ栃木2018-3.jpg8月19日は栃木のツインリンクMOTEGIでスーパーフォーミュラの第5戦でした。

kitaomederu2018-1.jpgkitaomederu2018-2.jpgkitaomederu2018-3.jpgkitaomederu2018-4.jpg9月2日札幌で開催された、第一回北をめでる酒と肴--北海道で大吟醸を楽しむ会--に参加しました。 800枚のチケットが完売したほどの人気で、とても格式高い、素晴らしいイベントでした。

アグリフード2018-1.jpgアグリフード2018-2.jpg8月22日23日の2日間、東京ビックサイトで開催された『アグリフード展』に出展して、今後販売予定の試作品のいちごリキュールの試飲を行いました。 商品名『Koichigo』300mlで1,380円での販売を予定しています。 今後は試飲と、試験的な販売のみで、来年春からの販売を予定しております。

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