蔵元ブログ
月刊誌『CURIO』マガジンの日本酒コラムを連載しておりますが、 今回で10回目です。 蔵元が語るニッポンのお酒事情『若者が興味を持った日本酒』というサブタイトルがついています、シリーズの日本酒海外ブームの続き、その4ドイツ編です。ぜひご一読いただけましたら幸いです。
12日～14日は日比谷公園で行われた、日比谷ライブ＆マルシェにHOPE JAPANと参加蔵のお酒のプロモーションで出店してきました。
人気一はHOPE JAPANはもちろんですが、ひやおろし、青人気、黒人気、ゆず酒、梅酒、桑の実酒、も試飲販売、好調に販売できました。
ライブの方も泉谷さんの声がけで企画されたそうですが、お店に来てお酒も購入していただきました。
泉谷さんは毎日応援してくれて、お礼を言ったらサインをいただきました！
１２日はテレビ東京で毎朝８時から「ものスタMOVE」のキャスターをしている北條愁子さんのお酒の会にゲストで出席、数年ぶりに北條さんにお会いしました。
ですがこの北條さん主催の一期一会のお酒の会は８年もやっているそうですので、TUFテレビユー福島のキャスターしている時代からやってたそうです。
お酒の会はとっても盛り上がって、写真は終了後の記念写真ですが、みなさん酔っぱらってますね。
今年の全米歓評会ですが、ニュースでもお伝えした通り『人気一黒人気純米吟醸』が２年連続の金賞、『人気一ゴールド人気純米大吟醸』が２年連続高得点でダブルゴールド、『人気一大吟醸』は銀賞、という結果でした。
写真はアメリカ仕様のラベルになりますが、中身のお酒は日本国内と同じものです。
8日今年も五反田でThe Joy of Sake東京が、例年通り600名を越えるお客様が来場して開催されました。
人気酒造は今年も剣菱酒造さんといっしょにブース出店し、金賞酒の試飲をさせていただきました。
また、思いもかけず『人気一ゴールド人気』が昨年に続いて高得点で金賞を受賞しダブルゴールドアワードの表彰を頂くことが出来ました。
福島県西会津産のサツママサリと黄金千貫です、昨年の不作対策として場所と品種を変えた栽培に挑戦しています。
今年も写真のように、ちょっと小ぶりで、量も予定より少なかったのですが、無事収穫できました。
西会津は原発から１２０キロも離れていますので、放射能はND（検出限界以下）でした、こちらもひと安心です。
現在、この福島産の芋を使った、本格焼酎芋福島の風出逢いは品切れしておりますが、現在熟成中の今年の仕込み分は2012年の2月頃から販売開始予定です。
６日は銀座三越の９階銀座テラスで日本酒セミナーを企画させていただきました。
同時に行っていた、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011エキシビションインギンザに合わせ、日本酒の新しい楽しみ方を提案する"SAKE テイスティングセミナー"です。
まず、酒文化研究所の山田先生にお願いして「ワイングラスでここが変わる～酒器のみくらべセミナー～お猪口とワイングラスの違いによる味わいの違いを体験していただきます。このワイングラスでおいしい日本酒アワード2011エキシビションインギンザの基調講演のようなセミナーです、体験には人気一のゴールド人気を使用していただきました。
次は友田晶子さんの「日本酒カクテルセミナー」自宅で簡単にできる日本酒カクテルのつくり方を紹介するセミナー、実際に人気一の大吟醸を使ったサムライロック、人気一にごり純米吟醸を使ったミルク割りカクテルをつくって体験していただきました。
最後は「リーデルグラス テイスティングセミナー」グラスによってワインの特徴の違いを感じ楽しめることを体験するセミナー、大吟醸グラスでは人気一の大吟醸を使って体験していただきました。
なかなか都心で、しかも低価格で日本酒セミナーを行うことができないので貴重な機会でした、参加いただいたお客様、スタッフ、講師の皆様に御礼申し上げます。
人気一が表彰式の勝利の美酒を製造している、フォーミュラ・ニッポンの最終戦が６日ツインリンクMOTEGIで行われ、アンドレ・ロッテラー選手が雨の中優勝し今年のチャンピオンが決定しました。
ロッテラー選手は日本生活も長く、ルマン２４時間レースでの優勝経験もあるドイツ人です。
まだ発売時期は未定ですが、毎年恒例になっているチャンピオンの直筆サイン入りのスパークリング純米大吟醸も企画したいと思います。
今年の菊人形は１０月１５日から～１１月１３日まで規模を縮小しての開催となります。
入場料は無料で開場時間は、午前９時から午後４時までとなっております。
例年ですと大河ドラマをテーマに、もっと長期にわたって開催されるので残念です。
ですがお酒の売店は例年通りとても人気です。試飲もできますのでお立ち寄りください。
副島顕子先生の酒米ハンドブックが出版されました。
先月農水省に品種登録された、人気酒造の酒米『人気しずく』も紹介していただきました。
こんな酒米もあったのか、という程いろいろな品種が網羅された酒米辞典です。
http://www.amazon.co.jp/酒米ハンドブック-副島-顕子/dp/4829911336
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月刊誌『CURIO』マガジンの日本酒コラムを連載しておりますが、 今回で10回目です。 蔵元が語るニッポンのお酒事情『若者が興味を持った日本酒』というサブタイトルがついています、シリーズの日本酒海外ブームの続き、その4ドイツ編です。ぜひご一読いただけましたら幸いです。
12日～14日は日比谷公園で行われた、日比谷ライブ＆マルシェにHOPE JAPANと参加蔵のお酒のプロモーションで出店してきました。
人気一はHOPE JAPANはもちろんですが、ひやおろし、青人気、黒人気、ゆず酒、梅酒、桑の実酒、も試飲販売、好調に販売できました。
ライブの方も泉谷さんの声がけで企画されたそうですが、お店に来てお酒も購入していただきました。
泉谷さんは毎日応援してくれて、お礼を言ったらサインをいただきました！
１２日はテレビ東京で毎朝８時から「ものスタMOVE」のキャスターをしている北條愁子さんのお酒の会にゲストで出席、数年ぶりに北條さんにお会いしました。
ですがこの北條さん主催の一期一会のお酒の会は８年もやっているそうですので、TUFテレビユー福島のキャスターしている時代からやってたそうです。
お酒の会はとっても盛り上がって、写真は終了後の記念写真ですが、みなさん酔っぱらってますね。
今年の全米歓評会ですが、ニュースでもお伝えした通り『人気一黒人気純米吟醸』が２年連続の金賞、『人気一ゴールド人気純米大吟醸』が２年連続高得点でダブルゴールド、『人気一大吟醸』は銀賞、という結果でした。
写真はアメリカ仕様のラベルになりますが、中身のお酒は日本国内と同じものです。
8日今年も五反田でThe Joy of Sake東京が、例年通り600名を越えるお客様が来場して開催されました。
人気酒造は今年も剣菱酒造さんといっしょにブース出店し、金賞酒の試飲をさせていただきました。
また、思いもかけず『人気一ゴールド人気』が昨年に続いて高得点で金賞を受賞しダブルゴールドアワードの表彰を頂くことが出来ました。
福島県西会津産のサツママサリと黄金千貫です、昨年の不作対策として場所と品種を変えた栽培に挑戦しています。
今年も写真のように、ちょっと小ぶりで、量も予定より少なかったのですが、無事収穫できました。
西会津は原発から１２０キロも離れていますので、放射能はND（検出限界以下）でした、こちらもひと安心です。
現在、この福島産の芋を使った、本格焼酎芋福島の風出逢いは品切れしておりますが、現在熟成中の今年の仕込み分は2012年の2月頃から販売開始予定です。
６日は銀座三越の９階銀座テラスで日本酒セミナーを企画させていただきました。
同時に行っていた、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011エキシビションインギンザに合わせ、日本酒の新しい楽しみ方を提案する"SAKE テイスティングセミナー"です。
まず、酒文化研究所の山田先生にお願いして「ワイングラスでここが変わる～酒器のみくらべセミナー～お猪口とワイングラスの違いによる味わいの違いを体験していただきます。このワイングラスでおいしい日本酒アワード2011エキシビションインギンザの基調講演のようなセミナーです、体験には人気一のゴールド人気を使用していただきました。
次は友田晶子さんの「日本酒カクテルセミナー」自宅で簡単にできる日本酒カクテルのつくり方を紹介するセミナー、実際に人気一の大吟醸を使ったサムライロック、人気一にごり純米吟醸を使ったミルク割りカクテルをつくって体験していただきました。
最後は「リーデルグラス テイスティングセミナー」グラスによってワインの特徴の違いを感じ楽しめることを体験するセミナー、大吟醸グラスでは人気一の大吟醸を使って体験していただきました。
なかなか都心で、しかも低価格で日本酒セミナーを行うことができないので貴重な機会でした、参加いただいたお客様、スタッフ、講師の皆様に御礼申し上げます。
人気一が表彰式の勝利の美酒を製造している、フォーミュラ・ニッポンの最終戦が６日ツインリンクMOTEGIで行われ、アンドレ・ロッテラー選手が雨の中優勝し今年のチャンピオンが決定しました。
ロッテラー選手は日本生活も長く、ルマン２４時間レースでの優勝経験もあるドイツ人です。
まだ発売時期は未定ですが、毎年恒例になっているチャンピオンの直筆サイン入りのスパークリング純米大吟醸も企画したいと思います。
今年の菊人形は１０月１５日から～１１月１３日まで規模を縮小しての開催となります。
入場料は無料で開場時間は、午前９時から午後４時までとなっております。
例年ですと大河ドラマをテーマに、もっと長期にわたって開催されるので残念です。
ですがお酒の売店は例年通りとても人気です。試飲もできますのでお立ち寄りください。
副島顕子先生の酒米ハンドブックが出版されました。
先月農水省に品種登録された、人気酒造の酒米『人気しずく』も紹介していただきました。
こんな酒米もあったのか、という程いろいろな品種が網羅された酒米辞典です。
http://www.amazon.co.jp/酒米ハンドブック-副島-顕子/dp/4829911336