蔵元ブログ
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５日は築地『緑のマルシェ』に出店しました。
今回は人気酒造のお酒だけでなく、スローフード福島のメンバーの、りんご、キュウリ、梨、味噌、菜種油、も販売させていただきました。
福島では、ちょっと高級な果物や野菜が苦戦しています、特に観光客の激減で、産地直売所の売上が苦しい状況です。
またできましたら出店したいと思います。
先月作ったばかりの玄関のスロープですが、使い勝手が悪いのでちょっと直してもらいました。
今度は台車で楽々通れますので、重いお酒を積むのも問題ありません。
11/5北海道蘭越町で、全国の新米からおいしいお米ナンバーワンを選ぶ『米ー1グランプリin蘭越』決勝大会が開催され参加してきました。グランプリは地元農家などの実行委員会が企画、ダイレクトメール等で参加を呼び掛けた全国の稲作農家から新米265点の出品があり、10月の予選会を経た後、公募された一般市民１０人と「面白南極料理人」の著者西村淳さん、農業・穀物専門家らが香りや食味・粘りなどを審査、来場者の投票等を経た後、初代グランプリに同町産「ゆめぴりか」が選ばれました。なお、主催者様のご配慮で会場内にNPO P＆A様が被災地復興支援ブースを設置、弊社「食べる酒粕」を出品させていただきました。お陰様で大好評でした。「南極料理人」西村さん、撮影ご協力ありがとうございました。
10/28～11/30香港政府観光局の主催で開催される「Hong Kong Wine and Dine Month」のオープニングイベントとして、10/28～31に「Hong Kong Wine and Dine Festival（香港ワイン＆ダインフェスティバル）」が開催され参加してきました。今年で3回目となるイベントで会場はビクトリアハーバーを見渡すことができるウェストカオルーン・ウォーターフロント・プロムナード、世界各地のワインやローカルフードを揃えたブースが200以上出店、深夜0時頃迄多くの人で賑わう大規模なフードフェスティバルです(4日間でなんと約17万人の来場者があったとのことです)。29日夜には特設パビリオンで『ジャパンナイト』が開催され20以上の日本酒・日本食のブースが出店しました。ステージ上では隈丸総領事の開会宣言、酒サムライ事務局入江様の日本酒についての講演、復興支援のお願いに続いて弊社担当者よりご挨拶とスパークリング純米大吟醸を紹介させていただきました。会場は入場制限をする程の大盛況！弊社ブースにも多くのお客様にお寄りいただき、スパークリング純米大吟醸と黒人気純米吟醸をお楽しみいただきました。香港の日本への関心の高さをとても強く感じるイベントでした。
私も大好きな新商品には目敏い雑誌『Get Navi』で食べる酒粕をご紹介いただきました。
IT商品だけでなく、こんなおつまみまで紹介して頂けるとはビックリしました。
3日文化の日は、新宿住友ビルの朝日カルチャーセンターで人気一の試飲販売をしてきました。
この日は大人の文化祭と題して、朝日カルチャーセンターでも普段とは違う特別講座があり多くの生徒さんが来ていました。
日本酒だけでなく、ポルトガルワイン、コーヒー、紅茶、野菜、通販生活、の体験販売。講座も歌からフラダンス、能まで様々な講座の生徒さんや先生にご購入いただきました。ありがとうございます！
日本酒は知識があると楽しみも倍増する商品ですので、カルチャーセンターで日本酒講座を応援することは、とても意味もあります、これからも日本酒の知識＋体験の支援をしていきたいと思います。
東北自動車道の上り線で、二本松ICを過ぎて約2km程走ると、右側に写真のように人気酒造が見えます。
これが夜になると、さらに明るくライトアップされますので、かなり目立ちます。
節電をしようと思い電気屋さんに、もう少し暗くならないですか？と聞いたら電球かえてもトランスごと変えないと暗くならないそうなのです。
やっと設備が整い、３１日に酒造りを始めました。
新しい蔵でのスタートです、この日は二本松神社の安藤宮司Jrに『祈醸祭』のお祓いをしていただきました。
事務所の神棚だけでなく、釜場、麹室、仕込蔵でもお祓いいただき、和醸良酒と酒造りの安全を祈願していただきました。
酒造組合で大平総理の時代から、歴代総理に『國酒』の色紙を書いていただいているのをご存知ですか？
そのレプリカが先日届きました。
その本物は、酒造組合の会長室に飾ってあります（写真２枚目）、菅前総理で１９枚目なのですね！
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月刊誌『CURIO』マガジンの日本酒コラムを連載しておりますが、 今回で9回目です。 蔵元が語るニッポンのお酒事情『若者が興味を持った日本酒』というサブタイトルがついています、今回から日本酒海外ブームが復活、その3アメリカ編の後編です。ぜひご一読いただけましたら幸いです。
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５日は築地『緑のマルシェ』に出店しました。
今回は人気酒造のお酒だけでなく、スローフード福島のメンバーの、りんご、キュウリ、梨、味噌、菜種油、も販売させていただきました。
福島では、ちょっと高級な果物や野菜が苦戦しています、特に観光客の激減で、産地直売所の売上が苦しい状況です。
またできましたら出店したいと思います。
先月作ったばかりの玄関のスロープですが、使い勝手が悪いのでちょっと直してもらいました。
今度は台車で楽々通れますので、重いお酒を積むのも問題ありません。
11/5北海道蘭越町で、全国の新米からおいしいお米ナンバーワンを選ぶ『米ー1グランプリin蘭越』決勝大会が開催され参加してきました。グランプリは地元農家などの実行委員会が企画、ダイレクトメール等で参加を呼び掛けた全国の稲作農家から新米265点の出品があり、10月の予選会を経た後、公募された一般市民１０人と「面白南極料理人」の著者西村淳さん、農業・穀物専門家らが香りや食味・粘りなどを審査、来場者の投票等を経た後、初代グランプリに同町産「ゆめぴりか」が選ばれました。なお、主催者様のご配慮で会場内にNPO P＆A様が被災地復興支援ブースを設置、弊社「食べる酒粕」を出品させていただきました。お陰様で大好評でした。「南極料理人」西村さん、撮影ご協力ありがとうございました。
10/28～11/30香港政府観光局の主催で開催される「Hong Kong Wine and Dine Month」のオープニングイベントとして、10/28～31に「Hong Kong Wine and Dine Festival（香港ワイン＆ダインフェスティバル）」が開催され参加してきました。今年で3回目となるイベントで会場はビクトリアハーバーを見渡すことができるウェストカオルーン・ウォーターフロント・プロムナード、世界各地のワインやローカルフードを揃えたブースが200以上出店、深夜0時頃迄多くの人で賑わう大規模なフードフェスティバルです(4日間でなんと約17万人の来場者があったとのことです)。29日夜には特設パビリオンで『ジャパンナイト』が開催され20以上の日本酒・日本食のブースが出店しました。ステージ上では隈丸総領事の開会宣言、酒サムライ事務局入江様の日本酒についての講演、復興支援のお願いに続いて弊社担当者よりご挨拶とスパークリング純米大吟醸を紹介させていただきました。会場は入場制限をする程の大盛況！弊社ブースにも多くのお客様にお寄りいただき、スパークリング純米大吟醸と黒人気純米吟醸をお楽しみいただきました。香港の日本への関心の高さをとても強く感じるイベントでした。
私も大好きな新商品には目敏い雑誌『Get Navi』で食べる酒粕をご紹介いただきました。
IT商品だけでなく、こんなおつまみまで紹介して頂けるとはビックリしました。
3日文化の日は、新宿住友ビルの朝日カルチャーセンターで人気一の試飲販売をしてきました。
この日は大人の文化祭と題して、朝日カルチャーセンターでも普段とは違う特別講座があり多くの生徒さんが来ていました。
日本酒だけでなく、ポルトガルワイン、コーヒー、紅茶、野菜、通販生活、の体験販売。講座も歌からフラダンス、能まで様々な講座の生徒さんや先生にご購入いただきました。ありがとうございます！
日本酒は知識があると楽しみも倍増する商品ですので、カルチャーセンターで日本酒講座を応援することは、とても意味もあります、これからも日本酒の知識＋体験の支援をしていきたいと思います。
東北自動車道の上り線で、二本松ICを過ぎて約2km程走ると、右側に写真のように人気酒造が見えます。
これが夜になると、さらに明るくライトアップされますので、かなり目立ちます。
節電をしようと思い電気屋さんに、もう少し暗くならないですか？と聞いたら電球かえてもトランスごと変えないと暗くならないそうなのです。
やっと設備が整い、３１日に酒造りを始めました。
新しい蔵でのスタートです、この日は二本松神社の安藤宮司Jrに『祈醸祭』のお祓いをしていただきました。
事務所の神棚だけでなく、釜場、麹室、仕込蔵でもお祓いいただき、和醸良酒と酒造りの安全を祈願していただきました。
酒造組合で大平総理の時代から、歴代総理に『國酒』の色紙を書いていただいているのをご存知ですか？
そのレプリカが先日届きました。
その本物は、酒造組合の会長室に飾ってあります（写真２枚目）、菅前総理で１９枚目なのですね！
月刊誌『CURIO』マガジンの日本酒コラムを連載しておりますが、 今回で9回目です。 蔵元が語るニッポンのお酒事情『若者が興味を持った日本酒』というサブタイトルがついています、今回から日本酒海外ブームが復活、その3アメリカ編の後編です。ぜひご一読いただけましたら幸いです。