蔵元ブログ

2018年7月23日日本酒フェア２０１８が開催されました。

６月１６日は、今年も日本酒造組合中央会主催の「日本酒フェア２０１８」が開催され、約７３００名のお客様にご来場いただきました。今年は新企画で、きき酒チャレンジコーナー（写真１枚目）セミナールームで各種日本酒セミナー（写真２枚目）例年好評なワイングラスでおいしい日本酒アワードのセミナー（写真３枚目）全国燗酒コンテストのセミナー（写真４枚目）も行われました。

2018年7月23日 SAKE NIGHT 2018 from ALL Over Japan

6月15日、翌日開催される「日本酒フェア」のプレイベントとして、在日大使館外交官等を中心に、在日経済団体・企業関係、メディアや日本の官公庁関係者に対し、近藤誠一氏の和食文化の講演会（写真１枚目）、公開きき酒体験会（写真４枚目）、懇親会を日本酒造組合中央会主催で実施しました。司会は桂三輝（サンシャイン）さん（写真５枚目）でした。

2018年6月29日東和町ゆうきの里協議会の祝賀会

１４日は、ゆうきの里東和ふるさとづくり協議会が第５６回農林水産祭公益財団法人日本農林漁業振興会長賞受賞を受賞し、祝賀会が開催され、参加させていただきました。これまでの活動のあゆみの紹介（写真１枚目）や多くの来賓のご挨拶がありました。

2018年6月28日 Awa酒協会の勉強会に参加しました。

５日はawa酒協会の定例会の前に、シャンパーニュの醸造家を招いての勉強会があり参加してきました。一度シャンパンの造り方でスパークリング日本酒を造ってみたいと思った勉強会で、とても勉強になりました。問題はシャンパンの造り方だと日本酒の表示ができないのです。

2018年6月28日 Kura Masterの審査会後のイベント

２８日の審査会の後には、出品酒のきき酒会と、パリの有名レストランが出展してのパーティが開催されました。

2018年6月28日 Kura Masterの審査会で講演会を企画しました。

２８日はパリのAquarium Paris（写真１枚目）でKura Masterの審査会があり、その前に日本酒の評価についての講演会を日本酒造組合中央会の須藤先生にお願いして企画しました。
審査員は全員ワインのプロ、しかも全員フランス人ですので、審査員として日本酒を理解してもらうことは、フランスでの日本酒の普及には最も効果的であると考えています。