取扱商品と製法・工程

吟醸しか造らない蔵。手づくりでしか造らない蔵

お酒と、その飲酒スタイルに新しい価値観を

「人気酒造」が考える蔵元の仕事は、ただおいしいお酒を造り上げるだけではありません。飲んでくださる方々のこころが豊かになる。そのお酒のあるシーンが心地よく素晴らしいものになる。そんな飲酒スタイルを提案していきたいと考えます。

お客様に、今までにない新しい感動を味わっていただくために。私たちは常に新しい価値観を追及し、独自性の高い商品開発を目指します。

目にも"美味しい"酒「人気一」

「人気酒造」が東北／福島から発信するブランド『人気一』は、インテリアになるお酒です。おいしさや高級感といった従来からのデザインコンセプトに加えて、日本酒としてはじめて、インテリアとしての美しさをプラス。新しいイメージを生み出しました。

モダンなダイニングテーブルにマッチし、高感度なリビング空間の中で、それ自体がひとつのアート作品のように、存在感を放ちます。

商品デザイン

今までの商品デザインコンセプトは『美味しそう』『ギフトでの高級感』『センスの良さ』等が中心でした。人気一の商品は、従来のコンセプトに加え、インテリアとしての美しさをプラスしました。

焼酎や日本酒を買ってすぐ飲みきってしまう人は少ないはず。目指したのは、数日間食卓や冷蔵庫に置いておきたくなるような商品です。

商品のロゴ自体は、斬新さや今までになかったスタイルを選択、キッチュな書を小さく使い、アートと商品の持つ特性をリンクさせ、まったく新しい商品イメージを提案します。

人気一の焼酎&日本酒

焼酎

麦人気ハナタレ 44°

数量限定品専用カートン入り全体の蒸留量の数%と言われるハナタレの麦焼酎。

◎ 価格：5,250円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:44度
◎ 原材料:麦、麦麹
◎ 蒸留方法:減・常圧単式蒸留
◎ お薦めの飲み方:水割り、ロック、ストレート（冷凍庫で冷やしてトロトロに）
◎ JANコード: 4935056071154

◆ ラベルアート作者: 粟津尚子
◆ 作品名：青海波
◆ 作品コメント:「おめでたい味」を扇子と白波で、「最高の味わい」を金が語る。

芋人気ハナタレ 44°

数量限定品専用カートン入り全体の蒸留量の数%と言われるハナタレの芋焼酎。

◎ 価格：5,250円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:44度
◎ 原材料:甘藷、米麹
◎ 蒸留方法:減・常圧単式蒸留
◎ お薦めの飲み方:水割り、ロック、ストレート（冷凍庫で冷やしてトロトロに）
◎ JANコード: 4935056071178

◆ ラベルアート作者: 粟津尚子
◆ 作品名：宙（そら）
◆ 作品コメント:金水の中紅鯉が泳ぐ、「縁起の良い味」を楽しめる。

麦人気

日本酒の消費圏といわれる北日本でも違和感なく飲める焼酎。東北の低温熟成と軟水によって、きれいで洗練された麦焼酎。

◎ 価格：1,050円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:25度
◎ 原材料:麦、麦麹
◎ 蒸留方法:減・常圧単式蒸留
◎ お薦めの飲み方:水割り、ロック、ストレート
◎ JANコード: 4935056071147

◆ ラベルアート作者: 斉藤真実
◆ 作品名：水の大地
◆ 作品コメント:全ての生命の源で、お酒で最も重要な「水」。大地の下の整列で豊かな水の風景。

芋人気

日本酒の消費圏といわれる北日本でも違和感なく飲める焼酎。東北の低温熟成と軟水によって、きれいで洗練された芋焼酎。

◎ 価格：1,050円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:25度
◎ 原材料:甘藷、米麹
◎ 蒸留方法:減・常圧単式蒸留
◎ お薦めの飲み方:水割り、ロック、ストレート
◎ JANコード: 4935056071161

◆ ラベルアート作者: 斉藤真実
◆ 作品名：大地の風景
◆ 作品コメント:二本松の名峰・安達太良山。燃えるような効用の風景と深い感動を、そして大地の力を表現した。

スローフード福島本格米焼酎
人気一夢うさぎ

蔵元出荷開始 5月より
お米は、福島で酒米の田んぼ（五百万石）の中から、成長が遅く背丈が高い稲穂が発見され、それを増やし育てた、福島の気候風土から生まれた自然発生の品種です。スローフード福島の主催で田植え、稲刈、仕込み体験のイベントを行い、その参加者全員の名前がラベルに表記されています。その米を100％使用した本格米焼酎です。

◎ 価格：1,260円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:25度
◎ 原材料:米、米麹
◎ お薦めの飲み方:水割り、ロック、ストレート
◎ JANコード: 4935056090353

ピンク本格焼酎芋麦セット

阿久悠トリビュートアルバム「Bad Friends」の発売を記念してつくられた焼酎です。
「bat」な「Friends」達が集まりそれぞれの色でカヴァーした「ピンクだけ！」の楽曲とともにこの焼酎もお楽しみください。

◎ 価格：3,150円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:25度

日本酒

大吟醸 1.8L

専用カートン入り香りと味の見事なバランス、旨味とキレのよさを兼ね備えた人気一の最高峰。

◎ 価格：10,500円（税込）
◎ 容量：1800ml
◎ アルコール度:17度
◎ 精米歩合:40%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056071116

◆ アートディレクター柿木原政広による、日本の四季の美が刻印されたオリジナルボトル
◆ ラベルアート作者: 山田泰
◆ 作品コメント: 「永遠の母なる海の一滴」が、凝縮し大吟醸の深い味わいを造る。

大吟醸 720ml

専用カートン入り香りと味の見事なバランス、旨味とキレのよさを兼ね備えた人気一の最高峰。

◎ 価格：5,250円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:17度
◎ 精米歩合:40%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056071123

◆ アートディレクター柿木原政広による、日本の四季の美が刻印されたオリジナルボトル
◆ ラベルアート作者: 山田泰
◆ 作品コメント: 「永遠の母なる海の一滴」が、凝縮し大吟醸の深い味わいを造る。

純米大吟醸

専用カートン入り華やかな中に穏やかな香り、広がる芳醇な味わいの後、上品な甘味の余韻が楽しめます。

◎ 価格：2,940円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:16度
◎ 精米歩合:50%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056071017

◆ ラベルアート作者: 美浪恵利
◆ 作品名：上へひらひら
◆ 作品コメント:「豊かに咲き誇る一輪の花」が、芳醇な酒のうまみを感じさせる。

長期熟成酒 1998年

約10年の時を越えて熟成された酒は、食前酒や肉料理にもよく合う。コレクションできる唯一の日本酒。

◎ 価格：3,150円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、ぬる燗
◎ JANコード: 4935056071130

◆ ラベルアート作者: 山田泰
◆ 作品名：裂
◆ 作品コメント:桜の大古木が「経てきた時の流れ」を　その蕾が「未来の時」を映し出す。

大吟醸モンドセレクション最高金賞受賞酒 720ml

吟醸だけしか造らない、手造りだけでしか造らない蔵を代表する、究極の日本酒。香りと味のみごとなバランス、旨味とキレのよさを兼ね備えた人気一の最高峰です。
2009年モンドセレクションにおいて最高金賞を受賞した大吟醸。

◎ 価格：5,250円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:17度
◎ 精米歩合:40%
◎ 酸度:1.2
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056090711

ゴールド人気純米大吟醸

原料に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使い、人気一の主力商品、黒人気純米吟醸をグレードアップした新商品です。
経済状況が厳しい中、お酒の原点である『お手頃な価格で旨い酒』を実現した純米大吟醸です。
香り高く、しっかりとした味わい。

※蔵元出荷開始　2010年4月21日を予定しております。

◎ 価格：1,260円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:50%
◎ 日本酒度:+2.0
◎ 酸度:1.8
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056100397

黒人気純米吟醸 1.8L

穏やかな吟醸香、純米ならではの幅のある味わい。

◎ 価格：2,310 円（税込）
◎ 容量：1,800ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、ぬる燗
◎ JANコード: 4935056071024

◆ ラベルアート作者: 百瀬寿
◆ 作品名：NE. Blue, Red, Green and Black (部分）
◆ 作品コメント:それぞれ色が「美味しい酒」の味わい方を教え、なだらかな色のグラデーションが「美味しさ」が染みわたる様を表わす。

黒人気純米吟醸 720ml

穏やかな吟醸香、純米ならではの幅のある味わい。

◎ 価格：1,090円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、ぬる燗
◎ JANコード: 4935056071192

◆ ラベルアート作者: 百瀬寿
◆ 作品名：NE. Blue, Red, Green and Black (部分）
◆ 作品コメント:それぞれ色が「美味しい酒」の味わい方を教え、なだらかな色のグラデーションが「美味しさ」が染みわたる様を表わす。

黒人気純米吟醸 300ml

穏やかな吟醸香、純米ならではの幅のある味わい。

◎ 価格：480円（税込）
◎ 容量：300ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、ぬる燗
◎ JANコード: 4935056080514

◆ ラベルアート作者: 百瀬寿
◆ 作品名：NE. Blue, Red, Green and Black (部分）
◆ 作品コメント:それぞれ色が「美味しい酒」の味わい方を教え、なだらかな色のグラデーションが「美味しさ」が染みわたる様を表わす。

青人気吟醸 1.8L

吟醸香があって飲みあきしない辛口、冷やしておすすめ。

◎ 価格：2,100 円（税込）
◎ 容量：1,800ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056071031

◆ ラベルアート作者: 百瀬寿
◆ 作品名：NE. Blue, Red, Green and Black (部分）
◆ 作品コメント:それぞれ色が「美味しい酒」の味わい方を教え、なだらかな色のグラデーションが「美味しさ」が染みわたる様を表わす。

青人気吟醸 720ml

吟醸香があって飲みあきしない辛口、冷やしておすすめ。

◎ 価格：1,050円（税込）
◎ 容量： 720ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056071048

◆ ラベルアート作者: 百瀬寿
◆ 作品名：NE. Blue, Red, Green and Black (部分）
◆ 作品コメント:それぞれ色が「美味しい酒」の味わい方を教え、なだらかな色のグラデーションが「美味しさ」が染みわたる様を表わす。

青人気吟醸 300ml

吟醸香があって飲みあきしない辛口、冷やしておすすめ。

◎ 価格：420円（税込）
◎ 容量：300ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056071055

◆ ラベルアート作者: 百瀬寿
◆ 作品名：NE. Blue, Red, Green and Black (部分）
◆ 作品コメント:それぞれ色が「美味しい酒」の味わい方を教え、なだらかな色のグラデーションが「美味しさ」が染みわたる様を表わす。

黄人気燗酒スペシャル 1800L

燗酒に吟醸は向かないという常識が以前はありました、しかし吟醸蔵の燗酒はもちろん吟醸、長期の熟成と燗酒にマッチングの良い酵母により、ぬる燗での微妙で複雑な味わいを楽しめるようブレンドしました、その名の通り燗酒スペシャルです。
第１回燗酒コンテスト金賞受賞酒です。

◎ 価格：2,625円（税込）
◎ 容量：1800L
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、お燗

黄人気燗酒スペシャル 720ml

◎ 価格：1,365円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、お燗

黄人気旨辛口 1.8L

飲みやすさの中に口に含むとふくらみのある、芳醇な味わい。冷やしてよし燗もまたいいオールマイティな日本酒ファン向けの酒。

◎ 価格：1,890円（税込）
◎ 容量：1,800ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、お燗
◎ JANコード: 4935056071062

◆ ラベルアート作者: 百瀬寿
◆ 作品名：NE. Red, Yellow, Blue and Violet　（部分）
◆ 作品コメント:それぞれ色が「美味しい酒」の味わい方を教え、なだらかな色のグラデーションが「美味しさ」が染みわたる様を表わす。

黄人気旨辛口 720ml

飲みやすさの中に口に含むとふくらみのある、芳醇な味わい。冷やしてよし燗もまたいいオールマイティな日本酒ファン向けの酒。

◎ 価格：998円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、お燗
◎ JANコード: 4935056071079

◆ ラベルアート作者: 百瀬寿
◆ 作品名：NE. Red, Yellow, Blue and Violet　（部分）
◆ 作品コメント:それぞれ色が「美味しい酒」の味わい方を教え、なだらかな色のグラデーションが「美味しさ」が染みわたる様を表わす。

赤人気伝統酒

飲みあきしない、軽快なのど越しはお燗に最適。

◎ 価格：1,680円（税込）
◎ 容量：1800ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、お燗
◎ JANコード: 4935056071239

◆ ラベルアート作者: 百瀬寿
◆ 作品名：NE. Red, Yellow, Blue and Violet　（部分）
◆ 作品コメント:それぞれ色が「美味しい酒」の味わい方を教え、なだらかな色のグラデーションが「美味しさ」が染みわたる様を表わす。

スパークリング
純米大吟醸
1.6L

50本限定
フォーミュラ・ニッポンの表彰式で使用しているものと同じ1.6Lのスパークリング純米大吟醸

◎ 価格：10,500円（税込）
◎ 容量：1.6L
◎ アルコール度:11度
◎ 精米歩合: 50%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、グラスで

◆ アートディレクター柿木原政広による、日本の美が刻印された、専用耐圧ボトル、爽やかな酸味と米の旨味が調和した新しい時代の日本酒を、勝利の栄光とともにお届けします。

スパークリング
純米大吟醸
通常モデル

900本限定
フォーミュラ・ニッポンの表彰式で採用されるスパークリング日本酒の最高峰。最高級品の純米大吟醸を瓶の中で発酵させた、スパークリング日本酒です。

◎ 価格：5,250円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:11度
◎ 精米歩合: 50%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、グラスで

◆ アートディレクター柿木原政広による、日本の美が刻印された、専用耐圧ボトル、爽やかな酸味と米の旨味が調和した新しい時代の日本酒を、勝利の栄光とともにお届けします。

スパークリング
純米大吟醸
チャンピオンボトル

100本限定
チャンピオンボトル
フォーミュラ・ニッポンの表彰式で採用されるスパークリング日本酒の最高峰。最高級品の純米大吟醸を瓶の中で発酵させた、スパークリング日本酒です。 ⇒ 詳細はこちら

◎ 価格：5,250円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:11度
◎ 精米歩合: 50%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、グラスで

◆ 2009年フォーミュラ・ニッポン、シリーズチャンピオンロイックデュバルの直筆サイン入シグネイチャーモデル。アートディレクター柿木原政広による、日本の美が刻印された、専用耐圧ボトル、爽やかな酸味と米の旨味が調和した新しい時代の日本酒を、勝利の栄光とともにお届けします。

スパークリング
純米吟醸

フォーミュラ・ニッポンの表彰式で採用されるスパークリング純米大吟醸を、純米吟醸酒でより手頃なサイズと価格で商品化しました。

◎ 価格：525円（税込）
◎ 容量：240ml
◎ JANコード: 4935056090292

スローフード福島純米大吟醸1.8L

スローフード福島で田植した「人気米」を使い、稲刈りから仕込みまで携わった「純米大吟醸」。

◎ 価格：4,500円（税込）
◎ 容量：1800ml

スローフード福島純米大吟醸
人気一夢うさぎ 1.8L

蔵元出荷開始 4月下旬より
お米は、福島で酒米の田んぼ（五百万石）の中から、成長が遅く背丈が高い稲穂が発見され、それを増やし育てた、福島の気候風土から生まれた自然発生の品種です。

◎ 価格：4,500円（税込）
◎ 容量：1800ml
◎ アルコール度:17度
◎ 精米歩合:50%
◎ 日本酒度:+5
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056090360

樽 4斗・2斗・1斗・1.8L・300ml

1.8L、300mlは専用カートン入。

◎ 価格/容量：105,620円（税込）/72L， 60,960円（税込）/36L， 34,530円（税込）/18L， 3,675円（税込）/1800ml， 1,365円（税込）/300ml
◎ アルコール度:15度
◎ 精米歩合:60%
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056071291（1.8L）／ 4935056071284（300ml）

季節限定品

大寒仕込しぼりたて

季節限定品吟醸酒といえば長期の低温発酵と高精白、一年で最も酒造りに適した日といわれる大寒の日に仕込んだ純米吟醸の「しぼりたて」を瓶詰めしました。
※生貯蔵酒

◎ 価格：1,365円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:16度
◎ 精米歩合:60％
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056090421

ひやおろし

季節限定品【3000本限定】夏を越えて熟成した酒、古来より最もおいしい日本酒と言われている。

◎ 価格：1,365円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:16度
◎ 精米歩合:60％
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温、お燗
◎ JANコード: 4935056071246

◆ ラベルアート作者: 東亭順
◆ 作品名：記憶へのカーブ
◆ 作品コメント:一春と夏の木漏れ日が、フレッシュで澄んだ味へと?がっていく。

夏生純米吟醸

季節限定品【3000本限定】今年の最も寒い時期に仕込まれた純米吟醸を一切火入れせずに低温熟成。清涼感あふれる「夏の生酒」を本生でお届け。

◎ 価格：1,365円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:16度
◎ 精米歩合:60％
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056080453

◆ ラベルアート作者: 大巻伸嗣
◆ 作品名：Echoes - Infinity : Seoul, 2007
◆ 作品コメント:涼やかな花と共に、夏の一時を味わい尽くす。

初しぼり

季節限定品
新米で作られた今年の新酒。生のままで出荷される若さが魅力の酒。

◎ 価格：1,365円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:16度
◎ 精米歩合:60％
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056071185

◆ ラベルアート作者: 東亭順
◆ 作品名：pink tube
◆ 作品コメント:静謐な空気の中、慶ばしい新しい時を迎える味。

立春しぼり

季節限定品【発売中】
立春にしぼられた縁起の酒。今年の恵方を向いて飲めば開運間違いなし。

◎ 価格：1,365円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:16度
◎ 精米歩合:60％
◎ お薦めの飲み方:冷やして、常温
◎ JANコード: 4935056071253

◆ ラベルアート作者: 大巻伸嗣
◆ 作品名：Echoes - Infinity : Seoul, 2007
◆ 作品コメント:春の訪れを待ちわびた花たちが、カラフルにはじけるように咲く様をめでながら。

にごり純米吟醸

季節限定品
新米で造られたフレッシュ名風味をそのままお届けする限定品。にごり酒ならではの芳醇な味わいと、穏やかな吟醸香が楽しめます。

◎ 価格：1,365円（税込）
◎ 容量：720ml
◎ アルコール度:16度
◎ JANコード: 4935056081214

その他

吟醸酒粕300g 6個入

◎ 価格：1,200円（税込）

◆ 今年の新酒からとれた吟醸酒粕です。香りよくなめらかにできあがっております。いろいろなお料理にお使いください。

お問い合わせ先

TEL : 0243-23-2091
FAX : 0243-23-2098
MAIL : info@ninki.co.jp

【採用情報】

人気酒造