ニュースリリース

2011年12月13日 仙台藤崎で試飲会

日時:12月23日(金)~25日(日)am10:00~pm8:00
場所:仙台市 藤崎お酒売場
試飲アイテム :【日本酒】1.人気一大吟醸720ml ・2.HOPEJAPAN純米大吟醸720ml ・3.にごり720ml ・4.人気一初しぼり生720ml ・5.御祝儀酒純米吟醸【お祝いのし】720ml
【焼酎】1.夢そうま麦春雷焼酎ハナタレ720 ml・2.ハナタレ芋720ml・3.福島の風出逢いそば720 ml・4.人気一芋720 ml

toroku (1)ninkisizuku.JPG人気酒造の酒米『人気しずく』が正式に農林水産省から品種登録されました。 詳しくはこちらを。 http://www.ninki.co.jp/archives/2011/post_727.html

2011年12月 3日 郡山うすいで試飲会

1.日時:12月3日(土)~4日(日)am10:00~pm7:00
2.試飲アイテム:(1)人気一大吟醸720ml
(2)HOPEJAPAN純米大吟醸720ml
(3)お燗酒スペシャル720ml
(4)43°福島の風出逢いそばプレミアム720ml
(5)人気一初しぼり生720ml
(6)夢そうま初しぼり生720ml
(7)ゆず500ml
(8)梅酒500ml

kobe (1).JPG 12月4日(日)前回に続き、神戸ベイシェラトン&タワーズ4階アネックス「オーシャン」にて日本酒フェスティバル2011に出展することになりました。 当日のお酒は、人気一大吟醸、HOPE JAPAN純米大吟醸、黒人気、イベント初登場の初しぼり、にごり純米吟醸の新酒も予定しております。

sakejpn.JPGもうすぐ東日本大震災後初めてのクリスマスがやってきます。 元大関の小錦がサンタクロースとなり、宮城や岩手、福島の子供たちのためにプレゼントをお届けに行きます! そこでオルカ・インターナショナルは小錦キッズ財団法人に協力し、オークウッド・プレミアタウン・東京ミッドタウンにてワインと東北のお酒のイベントを開催し、会費の一部を寄付致します。 当日は小錦と彼のバンドによる演奏を聞きながら、ワシントン州・オレゴン州のワイン30種類と東北のお酒30種類以上をお楽しみ下さい。 またゲスト出展としてお酒の専門家John Gauntner (ジョン・ゴントナー)や京都にギャラリーを持つRobert Yellin(ロバート・イエィリン)の提供で備前焼を当日のお酒のグラスとしてお使い頂きます。使い終わった陶器はお持ち帰り頂けます。 ワインと日本酒やビュッフェ形式のディナー、そしてオークウッド・プレミア・東京ミッドタウンにて素敵な音楽を聴きながら、一緒に素晴らしい時間を過ごしませんか? 東北の子供たちに素敵なクリスマスが訪れますように☆ ご参加蔵元: 桃川株式会社 (青森県) 浦霞醸造元 株式会社佐浦 (宮城県) 人気酒造株式会社 (福島県) 日時:11月29日(火) 19時~22時 場所:オークウッド・プレミア・東京ミッドタウン レジデンスラウンジ 会費:9,500円(ワイン・日本酒・ビュッフェ・備前焼カップを含む) ※会費のうち2,500円は小錦キッズ財団法人へ寄付されます。 お申し込みはこちら http://www.orca-international.com/jp/join/

syojo (1).JPG今年の東北清酒鑑評会は震災にも負けず多くの蔵元が出品し、17日表彰式が行われました。 人気酒造も4回目の造りで、2年連続の優等賞受賞でした。 この鑑評会は全国新酒鑑評会に比較し、新酒でなく熟成させた清酒であること、また地域らしさという価値観では、全国一律の評価より、価値あるものという見方もあります。 金賞とは言わず優等賞というのも伝統的です。 今年の吟醸の部は出品数282点、そのうち優等賞が73点です。

joyofsakenew (1).JPG8日今年も五反田でThe Joy of Sake東京が開催され、人気酒造『人気一ゴールド人気純米大吟醸』が昨年に続き大吟醸B部門で2年連続高得点で金賞を受賞しダブルゴールド表彰をいただきました。 米国代理店PILの北村所長と伊木さんとの記念写真です。

2011年11月11日 札幌三越試飲販売会

日  時:平成23年 11月 15(火)~ 21(月)
場  所:札幌市中央区南1条西3丁目 札幌三越本館地下2階 リカーショップ 011-222-8915
試飲商品:人気一 大吟醸、純米大吟醸、長期熟成酒、本格焼酎、リキュール

ninkishizuku.JPG申請してから、もうすぐ3年になりますが、先月ついに『人気しずく』が農水省に品種登録されました。 生産者の丹野幸雄さんが2005年に発見してから6年が経ちます。 この酒米『人気しずくは』地球の温暖化により、数年前にはできなかった東北産の山田錦級に背の高い(刈り取り時期が遅い)新品種で、高品質な酒造りを目指して、松川町水原地区の丹野さんを中心に栽培をお願いし、全量を人気酒造で純米大吟醸、本格米焼酎、純米吟醸、吟醸の麹米に使用している酒米です。 今までの経緯 2005年五百万石の田んぼから一段と背の高い自然発生種を発見し、心白があり、茎も堅いことから酒造りに向いていると直感し70g収穫 、2006年種を一粒づつ播いて45Kg収穫、2007年45kgの種から約5tを収穫し、2008年の寒造りで純米大吟醸を仕込みました。2008年はちょうど8月の長雨に出穂が重なり、満足のいく品種は得られませんでした。そして2009年1月『人気しずく』を農林水産省に品種登録申請をしました。 今年は7年目のシーズンでしたが、原発事故の影響で4月後半まで作付けができず、3月に種まきをしないとできない『人気しずく』は今年は断念せざるをえませんでした。 来年は植えることができるよう願っております。

zenbei1.JPGzenbei2.JPGzenbei3.JPG今年9月にハワイで行われた、全米歓評会で出品した3点すべてを受賞することができました。 ゴールド人気が金賞、黒人気が金賞、大吟醸が銀賞という結果でした。 8日に開催されます、The Joy of Sake東京で受賞酒を飲むことが出来ます。 ぜひご参加いただけましたら幸いです。

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